Волонтерское объединение «Будильник» на протяжении всего периода самоизоляции проводит акцию #СидимДома_с_Будильником. На странице сообщества МК «Спутник» публикуются материалы, в которых волонтеры делятся с подписчиками своими идеями о том, чем заняться во время самоизоляции, чтобы не скучать и наслаждаться жизнью!
Сегодня мы в гостях у Дарьи Лазаренко.
Даша — волонтер объединения «Будильник», она — спортсмен в таком неженском виде спорта, как тяжелая атлетика и при этом она мягкая, добрая девушка. Но как оказалось — совсем не повар-кондитер — испечь кексы с первого раза не получились! Но характер ого-го! Она никогда не сдается!
Вот рецепт шоколадных кексов от нашей Даши, и, конечно, готовые кексы!
Рецепт:
— маргарин: полпачки
— плитка шоколада
— 2 яйца
— сахар: 2-3 столовых ложки
— мука: 1 стакан
— ванилин
1) на водяной бане растопить полпачки маргарина с плиткой шоколада (шоколад предварительно размельчить)
2) взбить яйца с сахаром
3) влить растопленный шоколад к яйцам
4) хорошо размешать
5) просеять муку, смешать муку с шоколадной массой
6) заливаем тесто в формы примерно на 3/4
7) выпекаем (следите, чтобы не сгорели)!
Приятного аппетита!
